先日のことになりますが…

少しばかり
贅沢なディナーを堪能してきました。

「中国美夜」
どんな夜になるのか…、楽しみなタイトルですね 笑

シブい顔で鍋を振ってますね～


そう！この方が
きざん三沢 中国料理部門料理長の和田 真佳シェフ！

わたしとは小学校からの同級生であります。


長年この中華の世界に携わり
こうして自分のディナーを開催するまでに至り、

ステージで中華鍋を振って料理を振舞う姿は
まさにプロフェッショナル!!!

普段とは別人…

いやいや 笑、普段とはまた違った仕事の顔は
本当にかっこいいですね～

～数ある中からの一品～

「秘醤烤羊肉」
仔羊の骨付きロースのロースト
三沢産ニンニク入りの四川ソース掛け

最高に美味しいです。
食レポは苦手なので、画でご堪能下さい 笑


至福のひとときを提供してくれた
和田 真佳シェフ、本当ありがとう♪